Σκουμπρί
Scomber scombrus, Linnaeus, 1758. Θαλάσσιο ψάρι της οικογένειας των Σκομβριδών (Scombridae). Αγγλική ονομασία: Atlantic mackerel. Εμφανίζεται σποραδικά στις κυπριακές θάλασσες. Το συνηθισμένο μήκος του είναι 30 εκ., φθάνει όμως και τα 50 εκ. περίπου. Το σώμα του είναι μακρόστενο, κυλινδρικό, με μικρά λέπια. Έχει κανονικό κεφάλι, μυτερό ρύγχος και μεγάλο στόμα με μικρά μυτερά δόντια. Η ράχη του είναι πρασινομπλέ, γυαλιστερή, οι πλευρές μεταλλικές και η κοιλιά ασπριδερή, με χρυσαφιές ανταύγειες. Ζει στο πέλαγος κοπαδιαστά. Το κρέας του, που είναι καλό σε ποιότητα, τρώγεται τηγανητό ή ψητό. Ψαρεύεται κυρίως με δίχτυα. Μοιάζει καταπληκτικά με το θαλάσσιο ψάρι κολιός*.