Αβραμίδα
Λατ. Abramis brama, αγγλ. common or bronze bream. Ψάρι του γλυκού νερού της οικογένειας των Κυπρινιδών. Στην Ελλάδα είναι γνωστή με τα ονόματα χανί, λεστή, λέστια, λιστίκη και λέτσικα. Ζει στις λίμνες και στους ποταμούς. Εισήχθη στην Κύπρο από το Τμήμα Αλιείας, στο πλαίσιο προγράμματος εμπλουτισμού των υδατοφρακτών με ψάρια. Το συνηθισμένο της μήκος είναι 30 εκ., κάποτε φτάνει μέχρι τα 50 εκ., με ανάλογο βάρος. Έχει μικρό κεφάλι και αυγοειδές σώμα, η ράχη της σχηματίζει καμπούρα, η ουρά της είναι διχαλωτή και το χρώμα της ασημένιο. Προτιμά τα ήσυχα και ζεστά νερά. Της αρέσει να περιφέρεται κοπαδιαστά στο βυθό, όπου και τρέφεται με μικρά ψαράκια και υδρόβια φυτά. Κάποτε εμφανίζεται και στην επιφάνεια. Το κρέας της είναι άσπρο και μαλακό, αλλά μέτριο σε ποιότητα και με πολλά κόκαλα. Συνήθως γεννά κατά τους μήνες Απρίλιο και Μάιο. Με τα αυγά της κατασκευάζεται ταραμάς. Ψαρεύεται με καλαμίδι. Σε άλλες χώρες ψαρεύεται και με σκαρκές. Καλά δολώματα είναι τα σκουλήκια, οι προνύμφες των εντόμων και το ζυμάρι από φρέσκο ψωμί. Εντοπίζεται εύκολα από τις μπουρμπουλήθρες που βλέπουμε στην επιφάνεια του νερού. Οι μεγάλες αβραμίδες τσιμπούν καλύτερα το σούρουπο και το βράδυ.