Μυλοκόπι
Umbrina cirrosa, (Linnaeus, 1758). Θαλάσσιο ψάρι της οικογένειας των Σκιαινιδών (Scianidae). Αγγλική ονομασία: Corb. Εμφανίζεται συχνά στις κυπριακές θάλασσες. Το συνηθισμένο μήκος του είναι 40 εκ., φθάνει όμως και τα 70 εκ. περίπου. Το σώμα του είναι κοντόχονδρο, με «καμπούρα» στη ράχη. Έχει μεγάλο κεφάλι και μεγάλα μάτια. Στην κάτω σιαγόνα του διακρίνεται μια κοντή και παχιά προεξοχή σαν «υπογένειο». Το πρώτο ραχιαίο πτερύγιό του, που είναι σχεδόν τριγωνικό, αποτελείται από μυτερά αγκάθια, ενώ το δεύτερο, που είναι μακρύ, από μαλακές ακτίνες. Η ουρά του είναι πλατιά. Το χρώμα του είναι βασικά γκριζοασημένιο με κυματοειδείς λοξές γραμμές, διακρίνονται όμως μπλε και χρυσαφένιες αποχρώσεις. Ζει σε ξέβαθα νερά, κυρίως σε στόμια ποταμών, σε αμμώδεις και λασπώδεις βυθούς. Τρέφεται με μικρά ψάρια και μαλακόστρακα. Το κρέας του, που είναι νόστιμο, τρώγεται βραστό, τηγανητό ή ψητό. Ψαρεύεται με δίχτυα, παραγάδι και ψαροντούφεκο. Μοιάζει με την ουμπρέλλα* και τον σ΄ακό*, ψάρια που ανήκουν στην ίδια οικογένεια.