Μοσκοκαύλιν ή μουσκοκαύλιν
Λέγεται και καμηλάγκαθθον (το). Αγκάθι που απαντάται στην Κύπρο σε δυο είδη. Εχίνωψ, κοινώς κεφαλάγκαθο. Οικογένεια: Συνθέτων (Compositae). Τα δυο είδη που αυτοφύονται στην Κύπρο είναι:
α) Εχίνωψ ο ακανθωτός (Echinops spinosus).
β) Εχίνωψ ο ιξώδης (Echinops viscosus).
Αγγλική ονομασία: Globe thistle.
Πρόκειται για φυτά ποώδη και πολυετή. Είναι ζιζάνια κτηνοτροφικά και
μελισσοτροφικά. Οι βλαστοί τους, όταν είναι τρυφεροί, λαχανεύονται.
Κοινότερος στην Κύπρο είναι ο Εχίνωψ ο ιξώδης. Ξεχωρίζει αμέσως στους άγονους αγρούς, διότι είναι φυτό που εκτείνεται σε ύψος (φθάνει μέχρι τα τρία μέτρα) και χαρακτηρίζεται από το σφαιρικό μεγάλο λουλούδι του, χρώματος μπλε, που σχηματίζεται στην κορυφή. Το φυτό αναπτύσσεται πλήρως μέχρι τον Ιούλιο, οπότε κι ανθίζει. Ξηραίνεται το Σεπτέμβριο. Έχει πολύ υψηλό στέλεχος, γεμάτο αγκάθια.
Πηγή
Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια