Μαλακτός ή πηλός
Phycis blennioides, (Brunich 1768). Θαλάσσιο ψάρι της οικογένειας των Γαδιδών (Gadidae) Αγγλική ονομασία: Greater forkbeard. Εμφανίζεται μάλλον συχνά στις κυπριακές θάλασσες. Το συνηθισμένο μήκος του είναι 30 εκ. περίπου. Ψάρια του είδους που ζουν στο πέλαγος φθάνουν κάποτε τα 50 εκ., ακόμη δε και τα 70 εκ. Το σώμα του είναι μακρουλό, λίγο στρογγυλό στην περιοχή του κεφαλιού. Έχει μεγάλα λέπια, μεγάλο στόμα, μεγάλα μάτια και δυο ραχιαία πτερύγια, το πρώτο μικρό και το δεύτερο πολύ μεγαλύτερο με μαλακές ακτίνες. Συνήθως στο δεύτερο πτερύγιο εμφανίζεται μια μαύρη κηλίδα. Κάτω από το πηγούνι του έχει μικρό «υπογένειο». Όψη μεγάλου «υπογένειου» έχουν επίσης τα κοιλιακά του πτερύγια. Το χρώμα του είναι καφέ με ωχρές αποχρώσεις, ενώ στην κοιλιά εμφανίζονται κιτρινωπές αποχρώσεις. Ζει σε αμμώδεις και λασπώδεις βυθούς σε σχετικά βαθιά νερά ή στο πέλαγος. Τρέφεται με μαλακόστρακα και ψάρια. Το κρέας του είναι μέτριο σε ποιότητα, γι' αυτό και δεν έχει εμπορική αξία. Ψαρεύεται με δίχτυα και τράτες.
Πιθανότατα, τις ονομασίες μαλακτός και πηλός τις οφείλει στο ότι το κρέας του είναι μαλακό.
Με τα ίδια ονόματα, μαλακτός ή πηλός είναι γνωστό και το είδος Phycis phycis, (Linnaeus 1766) επίσης της οικογένειας των Γαδιδών (Gadidae). To χρώμα του είναι σκούρο καφέ ή πορφυρένιο. Τα δυο είδη μοιάζουν καταπληκτικά. Πέραν του χρωματισμού μπορούν να αναγνωρισθούν από το πιο κάτω χαρακτηριστικό σημείο:
α) P. blennioides. Στο δεύτερο ραχιαίο πτερύγιο εμφανίζεται συνήθως μια μαύρη κηλίδα.
β) P. phycis. Δεν έχει τη μαύρη κηλίδα του πρώτου είδους.
Παραδόξως πολλοί συγχέουν τον μαλακτό με τον ορφό* ή τον βλάχο*, ψάρια που έχουν κρέας καλής ποιότητας.