Αρραν μπάνερ
Ποικιλία Πατατών στην Κύπρο
Ποικιλία πατάτας που καλλιεργείται στην Κύπρο, όπου έχει εισαχθεί από τη Βόρειο Ιρλανδία. Είναι ποικιλία μεσοπρώιμη προς όψιμη και έχει υψηλή παραγωγικότητα. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλου μεγέθους, σφαιρικοί με βαθείς οφθαλμούς κυρίως στην κορυφή του κονδύλου. Η σάρκα είναι άσπρη. Τα φυτά έχουν μεγάλη ανάπτυξη, με 3-4 λεπτά στελέχη με στενά πράσινα φύλλα και άσπρα άνθη. Η ποικιλία αυτή είναι αρκετά ευπαθής στον περονόσπορο και στο μαύρισμα της σάρκας, καθώς και στην παγωνιά και στο χαλάζι. Αντέχει όμως αρκετά στην ξηρασία. Μπορεί να διατηρηθεί ικανοποιητικά σε αποθήκες και είναι κατάλληλη για crisp, καθώς και για τη μαγειρική.
Πηγή:
Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια