Ιστοριοδίφης. Γεννήθηκε το 1936 στη Λεμεσό. Μετά την αποφοίτησή του από το γυμνάσιο της πόλης αυτής πήγε στην Αγγλία όπου σπούδασε εμπορικά στο Technical College του Bradford από το 1953 μέχρι το 1954 και στη συνέχεια πολιτικές επιστήμες στο Trinity College του Δουβλίνου, απ' όπου αποφοίτησε το 1958. Μετά την επιστροφή του στην Κύπρο ασχολήθηκε με εμπορικές επιχειρήσεις.
Από το 1967 διοργανώνει ετήσιες εκθέσεις παλαιών έργων τέχνης στη Λευκωσία και στη Λεμεσό. Ασχολείται επίσης με την ιστορική έρευνα. Συνεργάστηκε με το Κέντρο Επιστημονικών Ερευνών Κύπρου και με περιοδικά και εφημερίδες. Είναι μέλος της Εταιρείας Ελλήνων Επιστημόνων Μεγάλης Βρετανίας, του Φιλολογικού Συλλόγου «Παρνασσός», της Ιστορικής και Εθνολογικής Εταιρείας Αθηνών και της Εταιρείας Κεφαλληνιακών Ιστορικών Σπουδών. Εξέδωσε τα ακόλουθα βιβλία:
1. Μερικαί Παλαιαί Οἰκογένειαι τῆς Κύπρου (Λευκωσία, 1972). Για το βιβλίο του αυτό τιμήθηκε με εύφημη μνεία από την Ακαδημία Αθηνών.
2. Ἱστορικόν ὑλικόν τῆς Κύπρου στά ἀρχεῖα τῆς Βενετίας (ανάτυπο από τις «Κυπριακές Σπουδές», Λευκωσία, 1972).
3. Ἡ οἰκογένεια καί τό ἔργο τοῦ Ἱερώνυμου Περιστιάνη (ανάτυπο από τις «Κυπριακές Σπουδές», Λευκωσία, 1973).
4. Ἡ οἰκογένεια τῶν Θησέων (ανάτυπο από τις «Κυπριακές Σπουδές», Λευκωσία, 1975).
5. Ἡ Ἑπτανησιακή συμβολή εἰς τήν σύνθεσιν τοῦ κυπριακοῦ πληθυσμοῦ (ανάτυπο από τις «Κυπριακές Σπουδές», Λευκωσία, 1976).
6. Νέα στοιχεῖα ἐπί τῆς οἰκογενείας τῶν Οἰκοκονομιδῶν (ανάτυπο από τις «Κυπριακές Σπουδές», Λευκωσία, 1977).
7. Ἡ οἰκογένεια Χάρτα (ανάτυπο από τις «Κυπριακές Σπουδές», Λευκωσία, 1978).
8. Ἡ οἰκογένεια Δαβίδ Πτολεμαίου (ανάτυπο από τις «Κυπριακές Σπουδές», 1979).
9. Ἡ προσωπογραφία τοῦ ἀρχιμανδρίτου Θεοφυλάκτου Θησέως (ανάτυπο από τις «Κυπριακές Σπουδές», Λευκωσία, 1980).
10. Ἡ οἰκογένεια Μουρούζη (ανάτυπο από τις «Κυπριακές Σπουδές», Λευκωσία, 1981).
Το 1989 ο Αριστείδης Κουδουνάρης εξέδωσε το χρησιμότατο έργο Βιογραφικόν Λεξικόν Κυπρίων 1800 - 1920, το οποίο γνώρισε επανειλημμένες «επηυξημένες» εκδόσεις. (Βίντεο Ψηφιακός Ηρόδοτος-Αρχείο ΡΙΚ)
Το φθινόπωρο του 2018 εξέδωσε την έβδομη έκδοση του Λεξικού το οποίο περιλαμβάνει λόγιους, λογοτέχνες, πολιτικούς, εκπαιδευτικούς, καλλιτέχνες, εκκλησιαστικούς παράγοντες κυπριακής καταγωγής που γεννήθηκαν από το 1800 έως το 1920, Ελληνοκύπριους αλλά και Τουρκοκύπριους, Αρμένιους, Λατίνους, Ελλαδίτες και Αιγυπτιώτες που έζησαν στο νησί.
Πέθανε στις 29 Δεκεμβρίου 2018.