Κοτσινομοσφυλιά ή μερμελιτζιά ή τσιλλαρκά

Image

Grataegus monogyna. Οικογένεια: Ροδωδών. Δέντρο θαμνοειδές, μετρίου μεγέθους, που αυτοφύεται στις ορεινές περιοχές της Κύπρου, κυρίως στις όχθες των χωραφιών στην οροσειρά του Τροόδους. Αφθονεί στην περιοχή του χωριού Παναγιά, στην επαρχία Πάφου, αλλά απαντάται και σε αρκετά άλλα μέρη του Τροόδους.

 

Οι καρποί της κοτσ'ινομοσφυλιάς, τα λεγόμενα κοτσ'ινομοσφυλούδκια, μοιάζουν με τα συγγενικά τους μόσφυλα, καρπούς της μοσφυλιάς, αλλά το χρώμα τους είναι βαθύ κόκκινο — απ' όπου και η ονομασία. Με τα κόκκινα αυτά μόσφυλα οι οικοκυρές παρασκευάζουν ωραίο «γλυκό» που το ονομάζουν λαδάππιν (το), με αυτό δε «κερνούσαν» στους γάμους και στα βαφτίσια τα παλιά χρόνια.

 

Η κοτσ'ινομοσφυλιά χρησιμοποιείται ως υποκείμενο για να μπολιάζουν πάνω σ' αυτήν αχλαδιές και πολεμιθκιές.

 

Πηγή

Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια