Καφροσσείν Kaphrosein
Oνομασία Κυπρίων αιρετικών Εβραίων που ζούσαν στο νησί κατά τον 12ο αιώνα, σύμφωνα προς μαρτυρία του Εβραίου ραββίνου Βενιαμίν του εκ Τουδέλης ο οποίος είχε επισκεφθεί την Κύπρο το 1160.
Βλέπε λήμμα: Εβραίοι και Κύπρος
Στις ταξιδιωτικές του εντυπώσεις από την περιοδεία του σε διάφορες χώρες μεταξύ 1160 και 1173, ο Βενιαμίν δίνει μαρτυρία, μια από τις αρχαιότερες των μεσαιωνικών χρόνων, για την παρουσία Εβραίων στην Κύπρο, ή και εξιουδαϊσμένων Κυπρίων. Γράφει σχετικά ο Βενιαμίν:
...Εκτός των ραββινιστών Ιουδαίων, υπάρχει στο νησί αυτό και κοινότητα αιρετικών Ιουδαίων που καλούνται «Καφροσσείν», δηλαδή «Κύπριοι». Αυτοί είναι Επικούρειοι και παντού αφορίζονται από τους Ιουδαίους. Από τους αιρετικούς αυτούς βεβηλώνεται το βράδυ του Σαββάτου και αγιάζεται η Κυριακή...
Πηγή
Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια