Τουρκοκύπριος ισραληνικής καταγωγής επιχειρηματίας με βάση το Λονδίνο. Είναι κάτοχος κυπριακού διαβατηρίου και υπηκοότητας (Gabay Yakir).
Γεννήθηκε στην Ιερουσαλήμ το 1966. Ο πατέρας του είναι ο Μέιρ Γκαμπάι, πρώην Γενικού Διευθυντή του Ισραηλινού Υπουργείου Δικαιοσύνης, ο οποίος διετέλεσε επίσης Επίτροπος Δημόσιας Υπηρεσίας του Ισραήλ και η Γεμίνα Γκαμπάι εργάστηκε ως ανώτερη λειτουργός στην Γενική Εισαγγελεία του Ισραήλ. Σπούδασε Οικονομικά στο Hebrew University.
Ο Yakir Gabay κατέχει το 10,3% της γερμανικής εταιρείας ακινήτων Aroundtown SA, που εδρεύει στη Φρανκφούρτη. Η Aroundtown SA διαχειρίζεται εμπορικά ακίνητα στην Ευρώπη και κατέχει μερίδιο 38% στην Grand City Properties, η οποία κατέχει 86.000 διαμερίσματα στη Γερμανία. Προηγουμένως, ο Gabay διετέλεσε Διευθύνων Σύμβουλος της ασφαλιστικής εταιρείας της Bank Leumi, μιας από τις μεγαλύτερες τράπεζες του Ισραήλ. Η περιουσία του εκτιμάται στα $3,7 δισ.