Βλήτον. Επιστημονική ονομασία: Amarantus blitum. Αγγλικά: Amarantus. Οικογένεια: Αμαραντωδών. Αγριόχορτο που αυτοφύεται στην Κύπρο σε 5 είδη. Είναι φυτό λαχανευόμενο που μαγειρεύεται συνήθως μαζί με το λουβίν το μαυρομματίν (φασίολος ο δόλιχος). Η ονομασία του φυτού αυτού είναι αρχαία ελληνική κι απαντάται στο Θεόφραστο ως γλεῖνος ἢ γλῖνος, πτελέας εἶδος.