Γατόψαρον
Ψάρι του γλυκού νερού. Στα πλαίσια εμπλουτισμού των υδατοφρακτών της Κύπρου με ψάρια, έχουν εισαχθεί μεταξύ άλλων και δυο είδη γατόψαρου, που στην Ελλάδα είναι γνωστά με το όνομα γουλιανός.
α) Silurus glanis της οικογένειας των Σιλουριδών (Siluridae). Αγγλικά: European catfish.
β) Ictalurus punctatus, της οικογένειας των Ικταλουριδών (Ictaluridae). Αγγλικά: Catfish.
γ) Clarias batrachus, της οικογένειας των Κλαριιδών (Clariidae). Ψάρι που εισήχθη με τα άλλα είδη στην Κύπρο το 1974 για εμπλουτισμό των υδατοφρακτών του νησιού, φαίνεται όμως ότι δεν έχει εγκλιματισθεί και μάλλον δεν υπάρχει πλέον.
Γενικά τα γατόψαρα έχουν συνήθως μακρουλό σώμα δίχως λέπια, μεγάλο και σχετικά πλακωτό κεφάλι, μικρά στρογγυλά μάτια και μικρά δόντια. Χαρακτηρίζονται από τα μεγάλα «μουστάκια» που έχουν στα σαγόνια τους, τα οποία χρησιμοποιούν για την εξεύρεση τροφής. Το όνομά τους το οφείλουν στην όψη τους, που θυμίζει γάτο.
Το χρώμα τους είναι παρδαλό και ανάλογα καστανό, γκριζωπό ή σκούρο γκριζωπό, κιτρινωπό, γιατί επηρεάζεται από τον βιότοπο όπου ζουν. Είναι αδηφάγα ψάρια και τρέφονται με υδρόβια ζώα όπως ψάρια και βατράχους. Ζουν συνήθως σε λασπώδεις βυθούς. Το κρέας τους είναι μέτριο σε ποιότητα. Ωστόσο τα μικρά γατόψαρα έχουν κάπως καλύτερης ποιότητας κρέας.
Ψαρεύονται με δυνατό καλαμίδι, μεγάλα αγκίστρια και δόλωμα μικρά ψάρια.