Δημοσιογράφος. Γεννήθηκε στο χωριό Λάρνακας Λαπήθου το 1935. Φοίτησε στην Αγγλική Σχολή Λευκωσίας και στο Διδασκαλικό Κολλέγιο Μόρφου. Εργάστηκε ως δάσκαλος για 5 χρόνια και, από το 1961, μεταπήδησε στο δημοσιογραφικό επάγγελμα. Εργάστηκε στην εφημερίδα «Μάχη» (1961-1964) και στην εφημερίδα «Αγών» της οποίας διετέλεσε αρχισυντάκτης. Από το 1964 άρχισε να εργάζεται στο Ραδιοφωνικό Ίδρυμα Κύπρου, ως ανώτερος συντάκτης στο Τμήμα Ειδήσεων (Τηλεόραση). Διετέλεσε επίσης διευθυντής σύνταξης του περιοδικού «Ο Κόσμος Σήμερα» (1968-1969). Το 1989 παραιτήθηκε από το Ραδιοφωνικό Ίδρυμα Κύπρου και εργάστηκε από την αρχή στην ίδρυση και λειτουργία του Ραδιοτηλεοπτικού σταθμού «Ο Λόγος», ιδιοκτησία της Αρχιεπισκοπής. Στο «Λόγο» εργάστηκε ως διευθυντής ειδήσεων. Αργότερα αποχώρησε και ανέλαβε τη διεύθυνση της εφημερίδας «Το Βήμα της Κύπρου», από την έκδοσή της τον Απρίλιο του 1994. Το 1995 επανήλθε στον «Λόγο» ως διευθυντής ειδήσεων και πάλι, αποσύρθηκε δε ύστερα από τρία χρόνια.
Ο Άγγελος Γαβριήλ υπήρξε βασικός συνεργάτης στην έκδοση της Μεγάλης Κυπριακής Εγκυκλοπαίδειας.
Πέθανε στις 18 Φεβρουαρίου 2022.