Βατί
Gymnura altavela, (Linnaeus, 1758). Οικογένεια Γυμνουριδών (Gymnuridae). Στην Ελλάδα είναι γνωστό με το όνομα σελάχι πλατύπτερο. Αγγλικά: Butterfly ray.
Εμφανίζεται σποραδικά στα νερά των θαλασσών μας. Το μήκος του φθάνει τα 1,40 μέτρα περίπου.
Στο πάνω μέρος του σώματός του, που είναι πλατύ, βρίσκονται τα μάτια και οι δυο τρύπες που χρησιμοποιεί για την αναπνοή, και στο κάτω μέρος το στόμα και οι βραγχιακές σχισμές του σε διπλή σειρά. Η ουρά του που είναι κοντή και λεπτή, έχει στη βάση της ένα δηλητηριώδες κεντρί. Χαρακτηρίζεται από τα τεράστια πτερύγια που του δίνουν σχήμα πεταλούδας. Ο τρόπος που κολυμπά θυμίζει πουλί που πετά. Ζει σε αμμώδεις ή λασπώδεις βυθούς. Συνήθως τρέφεται με μαλάκια και καρκινοειδή. Το κρέας του, που είναι σχετικά καλό σε ποιότητα, τρώγεται βραστό ή τηγανητό. Ψαρεύεται με χοντρά παραγάδια, τράτες και δίχτυα. Είναι ισχυρό ψάρι και προβάλλει σθεναρή αντίσταση. Όταν ενοχληθεί, πατηθεί, ή πιαστεί και προσπαθεί να διαφύγει, χτυπά με την ουρά του και χώνει το κεντρί του στο σώμα που θα συναντήσει. Το κεντρί δεν βγαίνει εύκολα, ενώ ταυτόχρονα δημιουργεί μια ξεσχισμένη πληγή. Το δηλητήριο του προκαλεί ανυπόφορους πόνους, πρήξιμο και κάποτε ναυτία, εμετό, πυρετό, λιποθυμία, ακόμη και μερική παράλυση ή πιο δυσάρεστες επιπλοκές. Το κεντρί πρέπει να αφαιρείται και να γίνεται αφαίμαξη και απολύμανση της πληγής. Οι ζεστές κομπρέσες και το πολύ ζεστό αλμυρό νερό στην πληγή φέρνουν επίσης καλά αποτελέσματα. Η άμεση παροχή ιατρικής περίθαλψης επιβάλλεται.