Ραδίτζ’ιν
Ή και αρκοραδίτζ’ιν, ή και αγριοράδικον. Κιχώριον (Cichorium sp.). Oνομασία διαφόρων αυτοφυών φαρμακευτικών φυτών της οικογένειας των Συνθέτων (Composidae). Στην Κύπρο αυτοφύονται τέσσερα είδη. Εξ αυτών, το είδος Cichorium pumilum είναι ετήσιο, φαρμακευτικό, πολύκλαδο, ύψους μεταξύ 40 και 70 εκατοστών, απαντάται δε στα παράλια και στα πεδινά, σε καλλιεργημένους ή άγονους αγρούς, στις περιφέρειες χωραφιών, σε αμμώδεις εκτάσεις παραλιών και κοίτες ποταμών. Τα φύλλα του είναι απλά, χνουδωτά στην κάτω πλευρά. Ανθίζει μεταξύ Απριλίου και Ιουνίου, τα δε άνθη του είναι αστεροειδή, με πολλά πέταλα, χρώματος ανοικτού μπλε. Ο καρπός είναι αχαίνιο. Οι ρίζες και το κάτω τμήμα των βλαστών του φυτού περιέχουν ουσίες κατά του διαβήτη. Σε παλαιότερες εποχές χρησιμοποιούνταν ως τσάι από πάσχοντες.
Εξάλλου το είδος Κιχώριον το ακανθώδες (Cichorium srinosum), γνωστό τοπικά και με την ονομασία αγκαθθοράδικον, είναι φυτό έντονα πολύκλαδο, απλωτό, ύψους μέχρι και 25 εκατοστά. Τα φύλλα του, μικρά, ενώ τα κλαδιά καταλήγουν σε αγκάθια. Ανθίζει μεταξύ Ιουνίου και Σεπτεμβρίου, απαντάται δε σε πετρώδεις ακτές αλλά και σε αμμώδη εδάφη κοντά στη θάλασσα. Δίνει άνθη μπλε χρώματος, στις βάσεις των κλάδων. Και το φυτό αυτό είναι φαρμακευτικό. Σε παλαιότερες εποχές από τις ρίζες και τα άνθη του παρασκευάζονταν ροφήματα κατά ασθενειών του συκωτιού, των νεφρών κ.α.
Το είδος Κιχώριον το τμημένο (Cichorium endivia) είναι φυτό πολυετές, θάμνος με χοντρό ρίζωμα, που φθάνει σε ύψος το ένα μέτρο. Τα φύλλα του είναι απλά, τα άνθη του επίσης χρώματος μπλε και ο καρπός του αχαίνιο με άσπρο πάππο. Ανθίζει μεταξύ Μαΐου και Αυγούστου και ευδοκιμεί τόσο στα πεδινά όσο και στα ορεινά. Μπορεί να καλλιεργηθεί και ως λαχανικό.
Φυτό που φθάνει σε ύψος το ένα μέτρο, με βλαστούς διακλαδισμένους, είναι και το είδος Cichorium intybus. Ευδοκιμεί από τα παράλια μέχρι και τα ορεινά (έως και σε υψόμετρο 1.300 μέτρων περίπου). Ανθίζει μεταξύ Μαΐου και Αυγούστου και απαντάται σε καλλιεργημένους και ακαλλιέργητους αγρούς, στις άκρες δρόμων και σε περιβόλους αγρών. Τα άνθη του είναι αστεροειδή, κοίλου σχήματος και χρώματος ανοικτού μπλε, ο δε καρπός είναι αχαίνιο.
Πηγή
Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια